دراسة جدوى مشروع ميني ماركت او مشروع بقالة صغيرة و كم يكلف فتح بقالة و الارباح
مشروع البقالة او الميني ماركت اصغر من مشروع السوبر ماركت والمنتجات المباعة اكثر اقل
لذلك مشروع البقالة مناسب للصناديق الصغيرة ومن المؤمل ان يكون المشروع مضمون يركز على الأرباح لن يتم بيعها بكميات كبيرة كل يوم مثل السوبر ماركت. ربح المنتج مرتفع للغاية .
ولكن من منظور حجم الاستثمار، يجب أن يكون ربحًا مرضيًا، فيما يلي شرح للمشروع ومتطلباته وكيفية تشغيله.
المنتجات الممكن بيعها في مشروع ميني ماركت :-
في مشروع البقالة ، يمكن بيع الأطعمة المعلبة بالإضافة إلى بعض المنتجات غير الغذائية التي يحتاجها المنزل بشكل أساسي.
المنتجات التي يمكن بيعها هي منتجات (زيوت، سكر، صابون، بهارات، فاصوليا، جبن معلب، تونة)، رقائق ووجبات خفيفة، مشروبات غازية، مياه معدنية، آيس كريم معلب، علكة وحلوى، منظفات غسيل، أكياس شامبو للشعر وشفرات الحلاقة وما إلى ذلك).
موقع ومساحة المشروع البقالة او مشروع ميني ماركت:-
يتطلب المشروع متجر بمساحة 10 أمتار مربعة (أكثر أو أقل) بشرط أن يكون المخزن يقع في منطقة سكنية أو على طريق سريع ولا يقل عن 100 متر من أقرب سوبر ماركت أو ميني ماركت لضمان استمرار المبيعات على مدار اليوم.
تجهيزات مشروع البقالة :-
-
تركيب مآخذ كهربائية في أجزاء مختلفة من المحل.
-
قم بتركيب أرضيات سيراميك لتنظيف المتجر بسهولة.
-
ثم قم بتركيب وحدات إضاءة متعددة لإضاءة المكان بشكل مناسب.
-
قم بطلاء الجدران بلون فاتح لإضفاء لمسة رحبة.
-
إذا كنت في بلد ساخن، فقم بتركيب مكيف هواء.
-
تركيب أرفف خشبية أو معدنية لعرض المنتجات عليها.
-
يوجد هيكل عرض لعرض المنتجات بالداخل، وكذلك لفصل العملاء والمخزن عن الداخل.
-
ثلاجة مشروبات غازية وفريزر آيس كريم (متوفرة مجانًا من Coca-Cola أو Pepsi أو Nestle أو غيرها).
-
سيتم تعليق لافتة مضيئة تحمل اسم المشروع أمام المتجر بعد اكتمال الاستعدادات الداخلية وقبل أيام قليلة من افتتاح المشروع (متاح أيضًا مجانًا من إحدى الشركات).
هل تريد البحث عن وصفات نباتية للغذاء
العمالة اللازمة للمشروع :-
المشاريع أفضل حالا عدم توظيف عمال، لسببين الأول هو الادخار، فالتعاقد مع موظف سيجبرك على دفع راتب مرتفع مما يؤثر سلبا على أرباح المشروع، والسبب الآخر هو الاهتمام كن استباقيًا بشأن المشاريع وأرباحها، لذا افعلها بنفسك.
كيفية شراء المنتجات :-
قد تكون قلقًا بعض الشيء بشأن كيفية عرض البضائع للبيع، ولكن لا تقلق، فإن ممثلي شركات المواد الغذائية، وكذلك ممثلي شركات المنظفات والمواد الأخرى، يذهبون دائمًا إلى المتجر وتنزيل المنتجات لهم.
نظرًا لأن لديك عنصرًا صغيرًا في السوق، سيأتي إليك عدد كبير من ممثلي الشركة لتزويدك بالمنتجات.
بالنسبة لبعض المنتجات التي لا يمكنك الحصول عليها من خلال ممثل الشركة، يمكنك الحصول عليها من أي بيع بالجملة متجر بالقرب منك.
التسويق والمبيعات :-
مشروع سوق صغير لا يتطلب تسويق ، نجاحه يكمن في اختيار المكان المناسب، أو مكان به الكثير من الناس، لا توجد محلات سوبر ماركت أو غيرها من مشاريع السوق الصغيرة.
ولكن إذا قمت بتوزيع الإعلانات وتقديم بعض عروض الأسعار في بداية المشروع، ستعمل هذه الخطوة على تعزيز الدعاية وتقديم المشروع بشكل كبير، مما سيكون له بالتأكيد تأثير إيجابي على المبيعات والأرباح.
تكلفة مشروع البقالة
1- تكلفة شراء البضائع، يمكنك تحديد قيمة هذه البضائع حسب رأس المال الخاص بك، ولكن المتوسط يتراوح بين 50000 و 100000.
2- تكلفة تجهيز المحل من ثلاجات وأرفف ولافتات وإعلانات وغيرها في حدود 25 ألف جنيه .
3- تكلفة إيجار المحل تختلف من منطقة إلى أخرى ولكن يمكن أن تصل إلى حوالي 700 جنيه .
4- فواتير المرافق بمتوسط 200 جنيه إسترليني شهريًا.
5- تكلفة أجور العمال، والتي يمكن التنازل عنها في البداية، لفتح المحل بنفسك، أو استخدام عامل واحد لا تقل أجره عن 1000 جنيه في الشهر.
قد يهمك: دراسة جدوى مشروع سوبر ماركت او ميني ماركت ٢٠٢٣
نصائح لنجاح مشروع البقالة
1- قد يكون الاختيار الجيد لموقع المشروع هو السبب الرئيسي لنجاحه.
2- عليك العمل على مدى توفر العناصر المختلفة، لأنه إذا اعتاد العملاء على قلة بعض المنتجات، فسيبحثون عن مكان آخر يمنحهم كل ما يريدونه.
3- يجب الحفاظ على نظافة المتجر في جميع الأوقات، كما يجب الحفاظ على نظافة البضائع والعاملين داخل المتجر لأن ذلك يترك انطباعًا جيدًا لدى العملاء.
4- من الأفضل تحديد مواعيد محددة للفتح والإغلاق وكتابة تلك التواريخ في مكان واضح حتى يعرف العملاء ذلك.
5- يجب اختيار العاملين في المشروع بعناية.
يجب أن يكون لديهم سمعة طيبة ومهرة في المجال وكيفية التعامل مع العملاء.
6- عليك أن تشتري من الأماكن الموثوقة، وتختار الأفضل فقط، ولا تخاطر.
متطلبات وخطوات ترخيص البقالة
كما نعلم جميعًا، تتطلب جميع المشاريع التجارية ترخيصًا للبدء، مثل تراخيص الصحة والمطاعم، بالإضافة إلى تسجيل الأعمال والبطاقات الضريبية لإدارة الأعمال التجارية، والتي يمكن أن تختلف إجراءاتها من بلد إلى آخر.
-
تتوفر نسخ وأصول من بطاقات الهوية الوطنية للموظفين لعرضها في حالة الحاجة إليها.
-
إذا كنت تتصرف نيابة عن شخص ما، فستحتاج إلى توكيل رسمي.
-
دفع الرسوم المطلوبة مع إحضار إثبات الدفع.
-
نسخة من الرخصة التجارية مع الاصل.
-
الرسومات أو الرسومات التخطيطية التي تشغل الموقع.
-
يمكن الاطلاع على نسخة من البطاقة الضريبية الأصلية.
-
دليل على الصحة منذ أن عملت في الطعام.
-
عقد إيجار أو ملكية المحل إذا كان مؤجرًا ويفضل ألا تقل عن 5 سنوات.
-
توصيل الكهرباء حديثًا وإمدادات المياه لآخر موعد إطلاق.
بمجرد أن تكون المستندات المطلوبة جاهزة، تقوم بإرسالها إلى المنطقة للحصول على التصاريح المطلوبة، ولن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً، يمكنك الرجوع إلى الموقع الرسمي لمحافظتك للحصول على فهم أوضح للإجراء.
تكلفة تصميم ديكور بقالة صغير
-
تبدأ في بناء أرفف لمتجرك ، ووضع البضائع عليها، بما في ذلك كل ما يمكن عرضه أمام العملاء في درجة حرارة الغرفة.
-
إذا كان لديك راس مال بسيط، فيمكنك البحث عن أكشاك السوبر ماركت المستعملة.
-
ثلاجات العرض وهذه لعرض الشوكولاتة وكذلك الجبن ولحوم الغداء ، كل شيء يحتاج إلى درجة حرارة أكثر برودة ومن الأفضل حفظه في الفريزر مثل الرنجة.
-
ثلاجة بيبسي، ثلاجة مخصصة لعرض أنواع مختلفة من البيبسي، تختلف عن ثلاجات المواد الغذائية مثل الشوكولاتة (والتي يمكن الحصول عليها مجانًا من الموردين).
-
ثلاجة تخزين أو ديب فريزر حيث يمكنك تخزين مجموعة متنوعة من المواد الغذائية مثل الآيس كريم والرنجة والآيس كريم المختلفة
-
إذا أمكن، قم بتشغيل المتجر وتركيب مراوح ومكيفات هواء للمكان.
-
اضبط الواجهة لتناسب شكل متجرك وموقعه وفئة العملاء الذين تتعامل معهم.
-
قم بتثبيت لافتة إعلانية كبيرة على واجهة المتجر تحمل اسمها.
-
إذا قمت بإنشاء واجهة زجاجية، فيمكنك أيضًا طباعة اسم المتجر عليها.
كيف احسب ارباح البقالة
يمكنك حساب الربح بأربع طرق مختلفة:
-
الطريقة الأولى: في نهاية كل يوم تقوم بحساب المبيعات ومعرفة الواردات وخصم سعر البضاعة لتعرف الربح ولكن هذا ليس الأفضل لأن هناك تكاليف أخرى يجب حسابها، بما في ذلك الكهرباء والإيجار وأجور العمال (إذا كان الأمر كذلك).
-
الطريقة الثانية: اشتراك شهري، مناسب للأشخاص الذين لديهم أموال محددة لاستخدامها في شراء البضائع، والتي يمكن من خلالها تحصيل أرباح شهرية، ثم خصمها من تكلفة البضائع + الأجور + الإيجار = الربح.
-
الطريقة الثالثة: يمكن تحديد الربح قبل كل عملية شراء لسلع جديدة وذلك باحتساب البضاعة المباعة وحساب العائد ثم خصم سعر البضاعة ومن ثم تحديد الربح قبل شراء البضاعة الجديدة
-
الطريقة الرابعة: الطريقة الأفضل، احتفظ بكل الأموال في المكان المخصص فور فتح المتجر، وشراء منتجات جديدة بالمستعملة، وقم بالعد في نهاية الشهر، بعد دفع جميع النفقات، ستعرف المال الذي لديك و تحديد ما تبقى لديك؟ السلع وما يبيعها في الواقع يصبح هذا عجزًا.
عوامل تحسين نسبة ارباح البقالة
-
الحفاظ على توافر جميع أنواع العناصر المطلوبة.
-
لا تشتري منتجات غير مطلوبة في المنطقة التي يوجد بها المتجر.
-
كما نوضح، اختر متجرًا مناسبًا بشروط تساعد في تسهيل عملية البيع والشراء.
-
إذا كان لديك متجر، فسيكون هذا أفضل من دفع الإيجار.
-
وإذا كنت في منطقة يسهل فيها التوصيل إلى المنازل، فيمكنك تقديم شحن مجاني.
-
وفر أكبر قدر ممكن من المال دون المساس بجودة الخدمة والخدمة التي تقدمها لعملائك.
-
قم دائمًا بتقديم عرض للعميل وتذكر أنه ليس من الضروري أن يكون هامش ربح أكبر، ولكن من الأفضل بيع المزيد.
-
حافظ على نظافتها، سواء كانت نظافة البضائع، أو العمال في الموقع، أو النظافة العامة للموقع، وتخلص من أي روائح كريهة.
-
تخصيص رقم هاتف لتلقي الشكاوى والاقتراحات والعناية بها لإسعاد العملاء.
-
من الأفضل أن تقود السيارة لأطول فترة ممكنة، خاصة خلال ساعات الذروة، وإذا كان بإمكانك تقديم خدمة على مدار 24 ساعة، بالطبع، سيكون ذلك أفضل بالنسبة لك من حيث الربح، خاصة في المدن.
معلومات اضافية عن تجهيزات البقالة
سأقدم لك أدناه مجموعة من المعلومات الإضافية والقيمة التي ستكون مفيدة لك وبالطبع تساعدك على تعلم المزيد من الأشياء المهمة التي ستوفر عليك إنفاق ثروة:
-
فيما يتعلق بعرض المشروبات، إذا كان لديك متجر مملوك أو إيجار طويل الأجل، يمكنك الاتصال بشركة PepsiCo والموردين لتزويدك بالثلاجات مجانًا من خلال بعض البرامج.
-
اختيار متجر في منطقة سكنية ضخمة ولديك الكثير من العملاء يجعل جميع الشركات التي تصنع المنتجات التي يمكن بيعها في محلات السوبر ماركت تتدافع لإنشاء لافتات إعلانية للمحل وواجهته، مثل Pepsi و Coca-Cola و Chibi و Ghee والزيت والشوكولاته والآيس كريم وكذلك الكعك والحلويات.
-
يمكنك بسهولة شراء ثلاجات ورفوف مستعملة، وإذا اشتريت جديدة، يمكنك الوصول إليها بأسعار زهيدة ولا تزيد عن 25٪ من سعرها، خاصة في الوقت الحالي.
-
بالنسبة للبضائع، إذا تمكنت من التوصل إلى اتفاق مع المورد، فيمكنك الدفع جزئيًا نقدًا وجزئيًا بالائتمان، بحيث لا تحتاج إلى الكثير من المال في البداية.