طريقة عمل الفرني الاماراتي او مهلبية الرز و الفرني العماني و السمبوسك الفرني

طريقة عمل الفرني الاماراتي او مهلبية الرز و الفرني العماني و السمبوسك الفرني

طريقة عمل حلى الفرني، فرني هي حلوى لذيذة جدا، تشبه الأرز مع الحليب، محضرة من الأرز والحليب، مطبوخة على النار، مزينة وتوضع في الثلاجة، حلوى بسيطة.

طريقة عمل الفرني

المكونات:

• 4 أكواب أرز

• 8 أكواب ماء

• 1 كوب حليب بودرة

• 2 كوب سكر

• 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الهال

• 1 ملعقة كبيرة ماء ورد

• فستق مفروم وخيوط الزعفران للتزيين

طريقة التحضير:

• قم بإذابة الأرز جيدًا في الماء.

• ضعيها في قدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.

• عندما يبدأ في الغليان أضيفي الحليب والسكر والهيل وماء الورد.

• استمر في التقليب بملعقة خشبية وقلل الحرارة حتى يتكاثف المزيج قليلاً.

• أطفئ النار وضع الفرن في الكوب.

• تزين بالفستق والزعفران.

• وتناول الطعام باردا.

طريقة عمل اكلات سورية شامية و قائمة بافضل الوجبات السوري واحلى اكل

الفرني العماني

المكونات:

• 10 ملاعق كبيرة أرز بسمتي

• 5 ملاعق كبيرة من اللوز المنقوع المسحوق

• 6 أكواب حليب

• 1 كوب سكر

• 2 كوب كريمة خفق

• 3 هيل

• 1 ملعقة صغيرة زعفران

• 2 ملاعق كبيرة ماء ورد

طريقة التحضير:

• يُهرس الأرز مع الهيل في الخلاط الكهربائي.

• سخني ربع كوب حليب، ثم انقعي الزعفران لمدة عشر دقائق.

• في قدر على النار، ضعي الزعفران مع الحليب المتبقي والكريمة المخفوقة حتى يغلي المزيج.

• أضف اللوز إلى هذا الخليط.

• نضيف الأرز ونقلب حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• يُضاف السكر ويُغلى المزيج.

• ضعي ماء الورد، قلبي، ثم ضعي الخليط في كوب التقديم.

• توضع الحلوى في الثلاجة لمدة 5 ساعات، ثم تزين بالزعفران.

 

السمبوسك الفرني

المكونات:

• 2 كوب دقيق

• 1 كوب ماء

• نصف كوب لبن بودرة

• 3 ملاعق كبيرة سمن

• 2 ملاعق صغيرة خميرة

• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 1 ملعقة صغيرة فينيل

• نصف ملعقة صغيرة ملح

• 2 كوب لحم طري

• 1 بصلة كبيرة

• 1 ملعقة كبيرة سمن

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 2 كوب زيت للقلي

طريقة التحضير:

• نخل الطحين في وعاء، نضيف مسحوق الحليب والملح والفلفل الأسود والفلفل الأسود وقلبي.

• في وعاء، نضع الماء ونضيف الخميرة ونقلب لمدة 10 دقائق.

• يضاف السمن إلى الماء والخميرة ويخلط.

• نضيف الدقيق ونعجن حتى تتكون عجينة لزجة، ثم نتركها لمدة ساعة.

• لتحضير الحشوة نقطع البصل ونضعه في القدر مع السمن ونضعه على النار حتى ينضج البصل.

• نضيف اللحم إلى البصل ونقلب حتى ينضج اللحم.

• أضف الملح والفلفل.

• نفرم العجينة ونقطعها إلى دوائر، ثم نقطع الحشوة إلى نصفين ونغلقها.

• تقلى العجين بالزيت.

كيف تكون تاجر ناجح من الصفر فى وقت سريع بطرق علمية ومجربة

حلى الفرني الاماراتي او مهلبية الرز

المكونات:

• 1 لتر حليب

• 1/4 كوب سكر

• 1/2 كوب أرز

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

• 3 ملاعق من الفستق

• 3 ملاعق كبيرة لوز مقطع

طريقة التحضير:

• اغسل الأرز وانقعه في ماء دافئ لمدة ساعة تقريبًا

• بعد ساعة نصفي الماء ونضعهم في الخلاط حتى يتحولوا إلى صلصة

• نضع الحليب في قدر متوسطة الحجم ونضيف كمية مناسبة من السكر ونستمر في التقليب على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماما.

• أضف السكر البودرة إلى الحليب واستمر في التقليب.

• أضف الفانيليا وقلّب المكونات جيداً حتى تصل إلى الكثافة المطلوبة

• نضع الفرن في كوب التقديم ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك ويصبح باردًا.

• بعد أن تبرد الأكواب تماما نخرج الأكواب من الثلاجة ونزينها بالفستق واللوز والشرائح ونقدمها.

كيف تصبح مليونير في خمس دقائق و أذكى شخص في العالم

طريقة عمل حلي مهلبية الأرز (حلي الفرني الإماراتي)

المكونات:

• كيلوغرام واحد من الحليب

• 1/2 كوب أرز

• 1/4 كوب سكر

• ملعقة شاي من الفانيلا

• 3 ملاعق كبيرة لوز مقطع

• 3 ملاعق كبيرة فستق مطحون

طريقة التحضير:

• اغسلي الأرز جيدًا وصفيه وانقعيه في ماء دافئ لمدة ساعة تقريبًا.

• بعد ساعة، صفي الأرز من الماء.

• في الخلاط الكهربائي، أضيفي الأرز وقلبي جيداً حتى يتحول إلى صلصة.

• نضع الحليب والسكر في القدر على نار متوسطة ونقلب حتى يذوب السكر تمامًا.

• ثم أضيفي الأرز المطحون إلى الحليب وقلبي.