ما هي فوائد القرفة و اضرار القرفة و للتخسيس و استخدامات القرفة و للحمل و الضغط القرفة للتخسيس و القرفة للرجال
القرفة هي لحاء شجرة استوائية كثيفة دائمة الخضرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى عشرة إلى أربعين مترًا، موطنها الأصلي دولة سريلانكا، ولكنها تزرع أيضًا في جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية وغرب الهند، كما إنها تنتمي إلى الصربود، وذات سيقان منتصبة، ارتفاعها 3-5 أمتار، الأوراق عبارة عن أوراق مركبة بدورها، أزهارها صفراء صغيرة، الثمرة صغيرة، وشكلها يشبه شكل القرنفل.
فوائد القرفة
للقرفة فوائد عديدة أهمها أنها تقي من العدوى، كما أنها مصدر ممتاز للألياف الغذائية والحديد والكالسيوم، إذن ما هي فوائد القرفة الكاملة؟
-
من أهم فوائد القرفة قدرتها على الوقاية من العدوى، فهي مصدر ممتاز للألياف الغذائية والحديد والكالسيوم.
-
يمكن إضافتها إلى الأطعمة التي تحتوي على اللحوم، كما يمكن إضافتها عند صناعة الكعك والحلويات، وكذلك تحضير العديد من المشروبات.
فوائد القرفة الصحية
للقرفة فوائد عديدة، وسنعرض لكم أهم فوائدها في السطور التالية:
-
فوائد القرفة منع تخثر الدم عندما تتراكم الكثير من خلايا الدم الحمراء في الأوعية الدموية، يصبح الدم شديد اللزوجة، لكن الزيت الموجود في القرفة يمكن أن يمنع هذا “التكتل” غير الضروري لخلايا الدم الحمراء، مما يساعد على منع مشاكل تخثر الدم.
-
فوائد القرفة تقليل الالتهابات ومحاربة البكتيريا، من فوائد القرفة أنها تمنع إفراز الأحماض المسببة للالتهابات من أغشية الخلايا، هذه الخاصية تجعل القرفة غذاء فعال لتقليل أعراض العدوى، لكن مزايا القرفة هذه تم تأكيدها فقط في المختبر، ولا يزال هناك نقص في المعلومات حول القرفة وتأثيرها على الإنسان، ومع ذلك، يعتقد الباحثون أن تأثير القرفة مفيد، فالقرفة لها خصائص قوية مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات.
-
فوائد القرفة لها تأثير على الدماغ، حيث أنه في دراسة تأثير الرائحة على وظائف المخ تمت مقارنة روائح القرفة والنعناع والياسمين، ووجد أن مضغ علكة القرفة ورائحة القرفة “الحلو والحارة” فقط يمكن أن تساعد على تحسين التركيز، العمل والاستجابة لزيادة القدرة الحركية البصرية للموضوع.
-
فوائد القرفة غنية بالألياف والمعادن من فوائد القرفة أنها غنية أيضًا بالمنجنيز، وهو مصدر جيد للألياف الغذائية والحديد والكالسيوم، بالإضافة إلى ذلك، تتمتع القرفة بالألياف والكالسيوم بقدرة جيدة على امتصاص الأملاح الصفراوية، مما يساعد على إزالتها بشكل فعال من الجسم.
-
فوائد القرفة تخفض مستويات السكر في الدم، حيث أظهرت العديد من الدراسات أن من فوائد القرفة أنها تسبب بطئ في عملية سرعة عملية الهضم مما يوازن من مستوى السكر في الدم ويقلل من ارتفاع مستوى السكر، كما أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن القرفة فعالة في خفض مستويات السكر في الدم، ويمكن التكهن بأن مضادات الأكسدة القوية التي تحتويها يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على مضاعفات مرض السكري.
وفي الدراسات المختبرية، تم التكهن بأن القرفة يمكن أن تزيد من حساسية الخلايا للأنسولين، وبالتالي التخفيف من حالة مرضى السكري من النوع 2.
-
فوائد القرفة إنقاص الوزن
يمكن أن تساعد القرفة على خسارة الكيلوجرامات الزائدة، خاصة تلك المكتسبة من الحميات الغذائية غير الصحية عالية الدهون، خاصة تلك المتراكمة في منطقة البطن، وجدت دراسة أن القرفة يمكن أن تبطئ عملية تخزين الدهون في الجسم، وبالتالي تقلل من احتمالية زيادة الوزن.
استهلاك القرفة
إليك بعض الاقتراحات لتناول القرفة:
-
يمكنك طهي عيدان القرفة أو شرب حليب الصويا وإضافة بعض العسل أو أي محليات أخرى للحصول على مشروب دافئ وصحي، وهو مناسب بشكل رئيسي لفصل الشتاء.
-
وفقًا للعادات الشرقية، تعتبر القرفة أيضًا بهار يمكن إضافته إلى لحم الضأن المشوي مع الباذنجان والزبيب، كما يمكنك إضافة مسحوق القرفة للأكلات المختلفة للاستفادة من فوائدها.
أضرار القرفة الصينية
تعتبر القرفة الصينية آمنة بشكل عام، وتتراوح الجرعة من 1 إلى 6 جرام لمدة لا تزيد عن 6 أسابيع، ومن 1 إلى 2 جرام لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر، والقرفة الصينية قد لا تكون آمنة عند تناولها بكميات كبيرة وعلى فترات زمنية طويلة، لأنها تحتوي على الكومارين، ويمكن عند الإفراط في تناوله أن يتسبب في تلف الكبد لدى بعض الأشخاص، وخاصة المصابين بالحساسية، حتى وإن كان تناول الكومارين بكميات كبيرة، الخلاصة أن القرفة لا تسبب تلك الآثار الجانبية لمعظم الناس.
و قد يكون من الآمن تناول جرام واحد من القرفة الصينية كل يوم للمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 13 و 18 عامًا لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر.
فوائد القرفة
احتياطات لمرضى السكر عند تناول القرفة
يمكن للقرفة أن تخفض مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري، لذلك يجب على هؤلاء المرضى مراقبة انخفاض مستويات السكر في الدم عند تناول كمية كبيرة من القرفة عن تلك الموجودة في الطعام.
قبل إجراء الجراحة: يجب تجنب تناول جرعات من القرفة الصينية لمدة أسبوعين على الأقل قبل الجراحة لأنها تقلل من نسبة السكر في الدم وقد تتداخل مع التحكم في مستوى السكر في الدم أثناء وبعد الجراحة.
الأدوية التي تتفاعل مع عقاقير القرفة الصينية التي قد تضر بالكبد: (الأدوية السامة للكبد) وقد يؤدي تناول جرعات كبيرة جدًا من القرفة إلى تفاقم تلف الكبد خاصةً لمرضى الكبد، بالإضافة إلى أن تناول جرعات كبيرة من القرفة قد يؤدي إلى تلف الكبد.
الكبد: قد تزيد الأدوية من خطر تلف الكبد وتأتي من هذه الأدوية: أسيتامينوفين، أميودارون، كاربامازيبين، إلخ.
فوائد القرفة للنساء
من أبرز فوائد القرفة خاصةً للنساء هي التقليل من العلامات والأعراض التي تصاحب للدورة الشهرية على سبيل المثال الألم، والنزيف، وكذلك الغثيان والقيء وذلك دون التعرض لأي أعراض جانبية؛ ولذلك فإنها من الممكن أن تعد واحدة من أهم الطرق الأمنة المستخدمة في التقليل من عسر الطمث وأعراضه لدى النساء، إلى جانب تخفيف الآلام التي تظهر بعد الولادة وأيضًا الآلام التي تحدث قبل الولادة؛ وذلك بسبب تخفيفها من تقلّصات الرحم، ولكن خلال فترة الحمل لا ينبغي تناول القرفة إلا تحت إشراف الطبيب حتى لا تسبب ضررًا لكِ أثناء الحمل.
ايضا من
فوائد القرفة للنساء كما أظهرت البعض من الدراسات الطبية أنَّ تناول مشروب القرفة أثناء الأيام الأولى الثلاث من نزول الدورة الشهرية يساعد في التخفيف من الألم خاصةً عند السيدان اللواتي تأتي الدورة الشهرية لديهم مصاحبة ببعض الآلام كما تساعد القرفة على تنظيم عملية الطمث لدى السيدات ممن يعانين من متلازمة تسمي تكيّس المبايض.
كما تساهم مكمّلات القرفة في التحسين من مستوى مضادات الأكسدة وأيضًا دهنيات الدم عند النساء.
فوائد مشروب القرفة للتنحيف
يمكن أن يساهم مشروب القرفة الصينية في التخفيف من خطر التعرض للسمنة إلّا أنّ تلك الفائدة في حاجة للكثير من الأبحاث لإثباتها، ولقد أظهرت بعض الدراسات أنّ تناول مشروب القرفة السيلانية بشكل يومي لمدّةً تصل ما بين شهرين حتى ثلاثة أشهر لا يخفض من الوزن، ومما لا شك فيه أنّ تناول مشروب القرفة وحده لا يكفي ولا يسبب نزول الوزن، بينما يمكن أن تُساعد في حال إضافتها لنظامٍ غذائيٍّ متكامل وصحي بالإضافة إلى ممارسة الرياضة.
فوائد القرفة لخصوبة الرجل وعلاج ضعف الانتصاب
يوجد العديد من الفوائد التي يمكن أن تقدمها القرفة للصحة الجنسية عند الرجال، وأصبح تداولها منتشراً للحصول على تلك الفوائد التي تتمثل فيما يلي
-
معالجة ضعف الانتصاب: يوجد العديد من الاعتقادات التي تفيد بأن القرفة من التوابل التي تعطي نتائج فعالة في علاج مشكلة ضعف الانتصاب، حيث يعاني عدد من الرجال من مشكلة في عملية الانتصاب بشكل خاص عند التقدم في السن، والقرفة تؤثر بشكل إيجابي في عدة نواحي صحية فهي تقلل من نسبة السكر بالدم بالإضافة إلى التقليل من مستوى الكوليسترول الضار LDL وعدة جوانب أخرى تخص الصحة، هذا كله يساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية المغذية للعضو الذكري التي هي أساس حدوث عملية الانتصاب.
-
زيادة هرمون التستوستيرون: التستوستيرون هو الهرمون الجنسي الأساسي عند الذكور والذي له دور هام في الخصوبة عند الرجل وكتلة العضلات وغيرها من الأمور، ويمكن أن تسهم القرفة في تعزيز إنتاج هرمون التستوستيرون وتحسين مستوياته عند الرجال.
-
تعزيز الرغبة الجنسية عند الرجل: تساعد القرفة على تحسين الرغبة الجنسية عند الرجال، فهي تؤثر على مستوى هرمون التستوستيرون الذي يعد أحد أهم عوامل الدافع الجنسي عند الرجال، بالإضافة إلى تأثيرها الإيجابي على الدورة الدموية وعلى حركة الحيوانات المنوية، كل ذلك يلعب دوراُ هاماً في تعزيز الرغبة الجنسية عند الرجل ورفع الأداء الجنسي لديه، بالإضافة إلى بعض الآراء التي تفيد أن رائحة القرفة لها دور في زيادة الرغبة الجنسية عند الرجال وعند النساء أحياناً.
-
تحسين حركة الحيوانات المنوية: تشير بعض الآراء إلى أن القرفة يمكن أن تؤدي دوراً فعالاً جداً في تحسين حركة الحيوانات المنوية وزيادة عددها، وهذا يؤدي دوراً هاماً في تحسين مستوى الخصوبة لدى الرجال.
-
تقليل خطر العقم عند الرجال: نسبة 30% تقريباُ من حالات العقم عند الرجال تكون بسبب ضعف جودة الحيوانات المنوية وكميتها، وهناك عدد من المشاكل الصحية التي تلعب دوراً في هذا الموضوع أبرزها أمراض القلب ومشاكل الأوعية الدموية ومرض السكري وأمراض الكبد وغيرها، والقرفة أصبحت مؤخراً أحد أهم خيارات العلاج الطبيعي المستخدمة في تلك الحالات، بالإضافة لأن القرفة تحد من خطر الإجهاد التأكسدي في الجسم المسؤول في كثير من الأحيان عن التعرض لخطر العقم عند الرجال، فالقرفة غنية بأحد المواد المهمة المضادة للأكسدة والتي تدعى البوليفينول، بالإضافة إلى أنها تحفز عدد من الإنزيمات المضادة للأكسدة في الجسم ومنها الكاتالاز والغلوتاتيون، هذا كله يساعد في تقليل المخاطر الصحية التي تؤدي للإصابة بالعقم عند الرجال.
فوائد القرفة للصحة الجسدية للرجال
القرفة من المصادر الطبيعية الغنية جداً بعدد من العناصر الغذائية الهامة للصحة، منها مضادات الأكسدة والفيتامينات المختلفة والمعادن أيضاً، وسنرى انعكاس لهذه العناصر بعدة نواحي إيجابية على صحة الجسم، ومن بين تلك الفوائد نذكر ما يلي
-
الوقاية من أمراض القلب: من المعروف أن نسبة إصابة الرجال بأمراض ومشاكل القلب الصحية أعلى من النساء، ويعتقد أن القرفة بمحتواها العالي من عنصر الكالسيوم والألياف تعمل على تقديم وقاية فعالة من مشاكل عمل القلب.
-
تحسين الدورة الدموية: تعمل القرفة على تحسين تدفق الدم في الأوعية الدموية فتساعد في تنشيط وصول الدم والأكسجين إلى جميع خلايا الجسم، بالإضافة أن لها تأثير مميع للدم وبذلك تقي من الإصابة بالجلطات الدموية التي كثيراً ما يتعرض لها الرجال وخصوصاً مع التقدم في السن.
-
تحسن أعراض مرض السكري: يمكن أن تساعد القرفة في تحسين أعراض مرض السكري من النوع الثاني، وذلك عن طريق تحسين مستويات الأنسولين في الجسم، وهذا التحسين يعود بنتائج مرضية على كل من النساء والرجال، ولكن الرجال بشكل خاص كون مرض السكري يؤثر على القدرات الجنسية عندهم ويزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.
-
الوقاية من الزهايمر: تعمل القرفة على تحسين نشاط خلايا الدماغ وتعزز أدائها، فتسهم بتحسين الذاكرة وتقي من فقدانها، وهذا يساعد في الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر.
-
تحسن مستويات الكوليسترول: فالقرفة تساعد على تخفيف مستويات الكوليسترول في الجسم وخصوصاً الضار منه، حيث يكفي استهلاك نصف ملعقة صغيرة يومياً من القرفة للحصول على هذه الفائدة.
خلطات القرفة المقوية للرجل وطريقة استعمالها
يمكن تحضير مشروبات تحوي على القرفة بطرق وأساليب متعددة ومتنوعة، وسنذكر فيما يلي بعض من وصفات المشروبات الحاوية على القرفة ومكونات أخرى مضافة إليها
-
الزنجبيل مع القرفة للجنس: لصنع هذا الشاي نحتاج ل 250 ميليلتر من الماء موضوعين في إبريق، ثم نضع فوقهم عود من القرفة وملعقة صغيرة من أوراق الشاي الأخضر أو كيس من الشاي الأخضر وقطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج، تغلى المكونات السابقة مع الماء على النار لمدة 5 دقائق ثم ترفع النار وتتترك حتى تبرد، ويشرب منه كوب واحد في فترة المساء.
-
خلطة القرفة والعسل للجنس: جمع القرفة مع العسل الأبيض يمكن أن يعطي نتائج أكثر فعالية في التخلص من مشاكل ضعف الانتصاب، نحتاج هنا أيضاً ل 250 ميليلتر من الماء مضاف لهم عصير ليمونة كاملة، يغلى الماء مع الليمون لمدة 2-3 دقائق، ثم يضاف عودين من القرفة ويغلى الشاي لنفس المدة مرة أخرى، ثم يضاف عليه العسل بعد رفعه عن النار، ويفضل شرب هذا الشاي مرتين في اليوم صباحاً ومساءً.
-
القهوة مع القرفة للجنس: من المعروف أن القهوة لها تأثرات متعددة على القدرات الجنسية عند النساء والرجال، وعند إضافة القرفة إليها سنحصل على مشروب ذو فعالية أعلى في تحسين الأداء الجنسي للرجل، ويتميز هذا المشروب بسهولة تحضيره عن طريق غلي كوب من القهوة ثم إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو إليه مع نصف ملعقة صغيرة من القرفة وثم التحريك جيداً، يمكن إضافة السكر أو العسل للتحلية والكميات بحسب الرغبة.
-
وصفات أخرى: يمكن إضافة القرفة إلى الشاي فهو يعطي نكهة لذيذة وفائدة، كم
ا يمكن استخدامها كمنكه مع بعض الأطعمة أو الحلويات.