دراسة جدوى مشروع مصنع تعبئة التمور و تكلفة مصنع تمور صغير

دراسة جدوى مشروع مصنع تعبئة التمور و تكلفة مصنع تمور صغير

مصانع التمر لتعبئة التمر، تعتبر التمور من الثمار ذات القيمة الغذائية العالية وهي فخر المائدة الخليجية، ولهذا السبب تصدر العديد من دول الخليج التمور حصرياً إلى معظم دول العالم، لذا نقدم لكم دراسة الجدوى الاقتصادية لمشروع نبات التمر بالتفصيل.

مصنع لتعبئة التمر

• التمر ثمار تصنع من ثمار النخيل وهي فاكهة تنتشر بكثرة في أنحاء الوطن العربي خلال فصل الصيف.

• التمور عبارة عن ثمار بيضاوية، طولها 20-60 مم وقطرها 8-30 مم.

• تحتوي التمور على نواة صلبة بداخلها محاطة بغلاف رقيق يسمى قطير يفصل النواة عن اللب.

مميزات مشروع التمور

• يعتبر مشروع التمور مشروعًا مربحًا للغاية، خاصة وأن أشجار النخيل تزرع في المناطق الريفية في العديد من محافظات مصر، والتي تنتج الكثير من التمور.

• يعتبر التمر بشكل عام، من أفضل وأرخص مصادر الطاقة للجسم، باستثناء وجود السكريات الأحادية البسيطة وسريعة الامتصاص في التمر.

• تتيح لنا مصانع التمور الاستفادة من جميع أنواع التمور سواء كانت مجففة أو غير مجففة مثل: برتامودا، سكوتي، شامية وغيرها، خاصة وأن الطلب على هذه التمور يزداد خلال شهر رمضان.

• مشروع التاريخ مكرس للاستخدام المتعدد لأنواع مختلفة من التواريخ.

• تعد مصانع العناب ومحلات العناب إحدى الطرق العديدة التي توفر للشباب في العديد من المقاطعات العديد من فرص العمل المختلفة.

• تمنع مصانع التمور أصحاب التمور من إتلاف محاصيلهم.

• سد الفجوة الغذائية.

مشروع مصنع اكياس

للتعرف علي افضل المشروعات يمكنك الاطلاع عليها من هنا

مشروع مربح

تفاصيل مشروع تمور صغير

عند بناء مشروع تمور صغير، هناك بعض المتطلبات التي يجب استيفاؤها وهي كالآتي:

• معدات وآلات لصناعة التمور وتعبئتها، هذه الآلات رخيصة ومهمة للغاية.

• بعض المواد الخام التي يتطلبها المشروع لا تقل عن 5 أطنان، كما يتم استخدام مواد أولية أخرى مثل الكراتين وأكياس النايلون.

• توفير عمالة تتناسب مع حجم المشروع. يجب اختيار قوة عاملة ذات خبرة في هذا المجال ويجب أن تكون القوى العاملة مؤهلة بدرجة متوسطة أو عالية.

• ركز على التسويق الجيد للتمور عن طريق إنشاء إعلانات ترويجية أو التعامل مع تجار الجملة وتجار التجزئة وحضور المعارض الغذائية وطرق التسويق المختلفة.

دراسة جدوى مشروع مصنع تعبئة التمور و تكلفة مصنع تمور صغير

دراسة جدوى مشروع مصنع تمور

مصادر الحصول على التمر

عند شراء التمور، من الأفضل شراء التمور من عدة أماكن مختلفة، ويفضل أن يكون ذلك من مزارع ذي سمعة طيبة أو تاجر على دراية بأنواع التمور المختلفة.

عمليات إنتاج التمر

تمر عملية إنتاج التمور بعدة مراحل:

• يتم اختيار فاكهة العناب مبدئيًا، ويتم التخلص من الفاكهة السيئة أو التالفة.

• ثم تنتقل التمور إلى مرحلة الفرز ، والغرض منها إزالة الحصى أو الرمل أو الأتربة.

• بعد غسل التمور تجفف قليلاً ثم تعبأ في أكياس نايلون أو كرتون.

• يجب وضع اسم المصنع على الكرتون أو الكيس مع تاريخ التعبئة.

• إذا كان التمر في كيس بلاستيكي، فاستخدم آلة صهر البلاستيك لإغلاق الكيس.

• بعد ذلك يتم تخزين العبوات النظيفة في علب كرتون كبيرة بحيث لا تتعرض للغبار.

موقع ومساحة مصنع التمور

• يجب أن يكون للمصانع المراد تشييدها مساحة مناسبة لا تقل عن 90 مترا مربعا من أجل تخصيص حوالي 50 مترا لتخزين التمور قبل دخولها عملية الإنتاج.

• يفضل أن يكون موقع مصنع العناب قريبًا من مصدر التوريد أو قريبًا من مصنع النخيل لتقليل تكاليف النقل وتسهيل الحصول على المواد الخام من التمور.

اكلات سريعة التحضير

أفضل طريق تعبئة التمر

تعبئة التمر الطري

حشوة التمور اللينة لها بعض الخطوات، هي:

• فرز واستبعاد التواريخ المعطلة.

• اضبط وزن التاريخ.

• ضع الملصق الذي يشير إلى الصنف على علبة التعبئة المؤرخة.

• ضع في الكرتون وأغلق بإحكام.

دراسة جدوى مشروع مصنع تعبئة التمور و تكلفة مصنع تمور صغير

تغليف التمر الجاف

• عملية فرز واستكشاف التواريخ التالفة.

• يتم فحص التمور لإزالة الأوساخ العالقة فيها.

• التاريخ مصقول بقطعة قماش.

• تم تعديل الوزن.

• معبأة التمور في صناديق من الورق المقوى.

• استخدم آلة لحام لإغلاق كيس التمر.

نصائح  عند البدء في مشروع مصنع التمر

هناك بعض الاعتبارات التي يجب مراعاتها عند القيام بالمشروع الذي سينتقل إلى نجاح المشروع، وهي:

• يجب الحرص على التنظيف قدر الإمكان، مع مراعاة أن المنطقة المخصصة للمشروع هي منطقة جيدة التهوية.

• يجب التخلص من التمور التالفة على الفور حيث أن التمر التالف يمكن أن يؤدي إلى إتلاف التمور الصحية، تذكر أنه يتم التعامل مع التمور التالفة بطريقة لا تضر بالبيئة.

• تأكد من إحكام غلق عبوة التمر جيدًا حتى لا تدخل الحشرات أو الأتربة وتتسبب في تلفها.

• من الأفضل اختيار عبوات جميلة لجذب انتباه العملاء.