دراسة جدوى مشروع تربية النعام للمبتدئين في المنزل او مزرعة
دراسة جدوى مشروع مزرعة نعام، يعتبر لحم النعام من الأطباق الشهية التي تباع بأغلى الأسعار في الفنادق الكبرى والمطاعم الكبرى، لذا تأكد من قيامك بإنشاء مزرعة لتربية لحوم النعام، ستستفيد منها، اليوم من خلال الموقع الخاص بنا، سنزودك بدراسة جدوى لمشروع تربية النعام، بالإضافة إلى جميع متطلبات المشروع.
طائر النعام
يُعدّ النعام من الطيور غير القادرة على الطيران، وهو أكبر أنواع الطيور حجمًا، حيث يبلغ طول النعام الذكر حوالي 2.75 مترًا، ويزن أكثر من 150 كجم، بينما تُعدّ النعام الإناث أصغر إلى حد ما، وتُعدّ أفريقيا هي الموطن الأصلي للنعام، كما يُعدّ بيض النعام أكبر البيوض في العالم، وغالبًا ما يكون لون الذكور أسود مع نهايات بيضاء في الأجنحة والذيل، بينما تتواجد معظم الإناث باللون البني، ويتميز النعام برقبة طويلة عارية وساقين طويلتين عاريتين ذات أفخاذ قوية، ويكون رأس النعام صغيرًا ذو عيون بنية كبيرة لها رموش سوداء سميكة.
يتواجد النعام إمّا بشكل فردي أو في أزواج أو قطعان صغيرة أو تجمعات كبيرة وفقًا للموسم، ويمكن أن تصل سرعة النعام إلى حوالي 72.5 كم في الساعة، وعادةً ما تفقس بيوض النعام بعد 40 يومًا من وضعها، وخلال شهر واحد يمكن للصغار الركض بنفس سرعة البالغين، كما تتغذى طيور النعام على الغطاء النباتي بشكلٍ أساسي، إلّا أنّها تتناول بعض الأطعمة الحيوانية كالحشرات، ويمكن أن يبقى النعام لفترات طويلة نسبيًا دون شرب المياه.
يجب قبل العمل في مشروع تربية النعام عمل دراسة جيدة للمشروع
-
أولًا: دراسة السوق والمنافسين
قبل البدء في تنفيذ المشروع يجب عليك البحث في منطقتك عن المنافسين الناجحين في قطاع تربية وتسمين النعام، للاطلاع على التفاصيل الخاصة بهم، وتحديد مجالات القوة والضعف، بالإضافة إلى تحديد ما يجعل هؤلاء المنافسين ناجحين في السوق، وهو ما يُعطيك فكرة جيدة عن تشغيل مزرعة النعام والقدرة على تحديد المخاطر التي قد تواجهها أثناء العمل بمشروع مزرعة نعام.
ثانيًا: ضع خطة العمل
تُعد خطة العمل أمرًا بالغ الأهمية في تحقيق الأهداف؛ لأنها سوف تساعدك في البقاء متحمسًا وتضمن أنك على المسار الصحيح لإكمال هدفك خلال فترة زمنية معقولة، في بداية الطريق قد تفقد الدافع لأنك تشعر بالارتباك، ولكن بعد إنشاء خطة عمل قوية وفعالة قابلة للتنفيذ، قد تجد أن جميع المهام تم أداؤها بطريقة منظمة خطوة بخطوة.
عند البدء في وضع خطة عمل مشروع مزرعة نعام صِف بإيجاز ما ترغب في تقديمه للجمهور والعملاء من خلال هذا المشروع، وكيف ستتواصل مع الجمهور والعملاء المستهدفين، كما يجب أن تشمل خطة عملك ملخص تحليل السوق واستراتيجية التنفيذ والتوسع وخطة مالية واضحة.
والمميز في خطة العمل هذه أنها تساعدك في مراقبة تقدمك، وسيكون لديك تاريخ بدء وانتهاء رسمي، وستعرف تقريبًا المدة التي سوف تستغرقها لإنهاء كل خطوة، كما يُمكن أن تُساعدك الخطة أيضًا في ضمان البقاء ضمن ميزانية معينة وإذا كنت بحاجة إلى إجراء تعديلات على وقتك أو مواردك
ثالثًا: تحديد الجمهور والعملاء المستهدفين
قد تستغرق فكرة تحديد الجمهور والعملاء المستهدفين وقتًا طويلًا، ومع ذلك تُعتبر عملية تحديد السوق المستهدف من أهم الخطوات عندما يتعلق الأمر بتنفيذ مشروع مزرعة نعام؛ حيث تسمح لك بتركيز الجهود التسويقية بأكثر الطرق فعالية من حيث التكلفة الممكنة، كما يُمكنك البدء بتحديد المنتجات التي ستقدمها من خلال هذا المشروع الرائع، ثم حدد العميل أو الجمهور الذي سيرغب في شراء ما لديك من منتجات.
تساعد عملية تحديد السوق المستهدف في تصميم حملة تسويقية قوية وفعالة تتجنب الهدر وتضع إعلاناتك أمام العملاء المحتملين، دون إنفاق موارد ثمينة على أولئك الذين من غير المحتمل أن يكونوا مهتمين.
رابعًا: الترخيص والتسجيل
ربما تختلف متطلبات الترخيص لفتح مشروع مزرعة نعام من دولة إلى أخرى؛ حيث يُمكنك التقدم بطلب رسمي للسلطات المحلية المختصة للحصول على التصاريح والتراخيص اللازمة لإنشاء مزرعة نعام.
وعادة ما تكون هذه التراخيص مؤقتة وليست دائمة، ويجب تجديدها بصفة دورية مرة كل عام على الأقل، مع الالتزام التام بضرورة تنفيذ جميع اشتراطات الأمان الحيوي، وفي حالة عدم الالتزام بتوحيد النشاط أو تنفيذ الضوابط العامة المنصوص عليها في قانون الأمان الحيوي يتم إيقاف ترخيص التشغيل للمزرعة وغلقها نهائيًا.
خامسًا: تحديد المكان المناسب
بصفتك رائد أعمال وتتطلع إلى تنفيذ مشروع مزرعة نعام ستحتاج إلى مساحة كافية من الأرض فعلى الرغم من أن النعام لا يحتاج إلى مساحة كبيرة مثل: الماشية، إلا أنه يجب أن يكون قادرًا على التجول بحرية، ولا بد من أن تكون المزرعة بعيدة عن التجمعات السكنية بمسافة لا تقل عن كيلو متر، مع مراعاة التأكد من أن الموقع يحتوي على كل الموارد الأساسية التي يحتاجها المشروع، مثل: خطوط الصرف والمياه والكهرباء، بالإضافة إلى الطرق الممهدة للقدرة على التنقل.
أما بالنسبة لمساحة المشروع فيجب ألا تقل عن 1500 متر مربع، وأن تكون مكشوفة، على أن يتم إنشاء نظام مأوى جيد للنعام على مساحة 700 متر مربع، ويمكنها تحمل جميع الظروف البيئية تقريبًا، ويختلف حجم المأوى حسب عدد الطيور، وبشكل عام يتطلب كل طائر ناضج مساحة إيواء تتراوح بين 30 و45 قدمًا مربعًا.
غذاء طيور النعام
بشكل عام ستحتاج إلى أن تكون قادرًا على شراء كميات كبيرة من علف النعام المحضر تجاريًا بسهولة، وعادة ما يكون هذا نوعًا من الأعلاف ذات حبيبات يتم تركيبها لتلبية احتياجات تربية النعام، عندما يتعلق الأمر بالأعلاف يجب عليك التأكد من أن متجر الأعلاف المحلي لديك قادر على تخزين نوع العلف الذي تحتاجه، وإذا كانوا راغبين في التسليم فهذه ميزة إضافية.
عادة ما يتكون علف النعام من: «فول صويا، ذرة صفراء مجروشة، برسيم، ردة، مركزات وأملاح معدنية، حجر جيرى وملح»، وفي هذا الصدد تُشير بعض التقديرات إلى أن النعامة الواحدة البياض تأكل نحو 2 كيلو من العلف في اليوم، والتسمين من عمر أسبوع إلى عمر 10 أشهر يستهلك علفًا من 280 إلى 300 كيلو من العلف.
وهناك خمسة أنواع من الأعلاف تُستخدم في تغذية طيور النعام بما يتناسب مع العمر والحالة الإنتاجية وهي كالتالي:
-
العلف البادئ
هذا النوع من العلف يحتوى على طاقة ممثلة 2500-2600 كيلو كالورى/كجم، بروتين خام 20-22%، ألياف خام من 5 إلى 6%، وعادة ما يُستخدم هذا العلف في تغذية الكتاكيت من عمر يوم حتى شهر بصورة منفردة، ومن 2 إلى 3 أشهر يتم استخدام الأعلاف الخشنة بنسبة 10% مع العلف البادئ.
-
العلف النامي
يحتوي هذا النوع من العلف على طاقة من 2400-2500 كيلو كالورى/كجم، بروتين خام 19-20%، ألياف خام 7-8%، ويُستخدم في تغذية الطيور من عمر 4 إلى 6 أشهر مع استخدام البرسيم الحجازي بنسبة 10% مع العلف النامي.
-
علف التسمين
يشتمل علف التسمين على طاقة ممثلة 2300-2400 كيلو كالورى/كجم، بروتين خام من 17 إلى 18%، ألياف خام من 9 إلى 10%، ويستخدم في تغذية الطيور من عمر 7 إلى 14 شهرًا مع استخدام البرسيم الحجازي بنسبة 17% مع علف التسمين.
-
العلف الإنتاجي
يحتوى على طاقة من 2300-2350 كيلو كالورى/كجم، بروتين خام من 21 إلى 22%، ألياف خام من 9 إلى 10%، ويستخدم في تغذية الطيور خلال موسم التزاوج وإنتاج البيض يستخدم البرسيم الحجازي بنسبة 23% مع العلف الإنتاجي.
إذًا يجب وضع حصص عالية الجودة في أنظمة التغذية اليومية لطيور النعام، على سبيل المثال: يجب أن تتلقى الطيور التي تخضع لتغذية محدودة علفًا عالي الجودة مرتين على الأقل يوميًا، ويجب أن تتمتع الطيور الأخرى التي لا تخضع لنظام التغذية المحدود بإمكانية الوصول إلى علف عالي الجودة أثناء النهار.
مصنع اعلاف دواجن
افضل سلالات تربية النعام :-
مثل باقي الطيور والحيوانات هناك العديد من أنواع النعام فلكل نوع مميزاته وعيوبه ومن الناحية الاقتصادية أفضل الأنواع سنجد أن الأنواع الأفريقية هي أفضل الأنواع رغم أنها الأصغر من حيث الحجم.
أنواع النعام الرئيسية
1- النعام أحمر الرقبة
هذا النوع من النعام يتميز بصغر حجمه وشراسة طبعه ، لذلك يصعب تربيته ، وهو طويل العنق ، عاري الريش باللون الأحمر ، تتأخر طيور هذا النعام في العمر الجنسي ، وانخفاض إنتاج البيض ، فتنتج الأنثى الناضجة على الأكثر 5-10 بيضات ، لذا فهو لا يصلح للتربية تحت نظام الإنتاج المكثف على الرغم أنه من أكثر الأنواع المقاومة للأمراض .
2- النعام أزرق الرقبة
وهو طائر كبير الحجم ، كثيف الريش رقيق الجلد ، لذلك لا يصلح للدباغة ، ويتميز هذا النوع بأنه أقل شراسة من النوع الأحمر ولكن سيقانه أضعف ، تستطيع الأنثى الناضجة وضع 20-30- بيضة ، ويتميز صغارها بسرعة النمو وارتفاع الحيوية ، يوجد هذا النوع بكثرة في أثيوبيا ، الصومال وشمال كينيا .
3- النعام أسود الرقبة
يعتبر من أفضل الأنواع التي تصلح للتربية ، من حيث لون الريش ، سمك الجلد والصباع الهادئة باستثناء فترة التزاوج ، نصبح الذكور أكثر شراسة ، لكن الإناث تتميز بالإنتاج الغزير للبيض ، يبلغ انتاجها 60-120 بيضة ، كما تقل فرص الإصابات نظرا لقصر ساقيه ، وهو متوسط الحجم .
مشروع زراعة الجوجوبا
التزاوج عند النعام، كيف ومتى :-
إن سن البلوغ لإناث النعام الأفريقي هو “محور حديثنا”، لذلك فهي أيضًا قدرتها على الحصول على البيض.
وإذا كانت التغذية جيدة، فسيكون عمرها 18 شهرًا؛ وإذا كانت التغذية غير كافية، فقد يمتد سن البلوغ إلى عامين.
بالنسبة لأفريقيا بالنسبة للنعام، يبدأ سن البلوغ من 2 إلى 3 سنوات.
أما بالنسبة لعملية التزاوج، فيبدأ موسم التزاوج في أوائل مارس ويستمر حتى أكتوبر، وفي هذا الموسم تظهر الأعراض على الذكور، ولكن في فترات أخرى لا تظهر عليهم مثل هذه الأعراض، مثل احمرار القدمين والمناقير والتورم واحمرار الخصيتين.
في عملية التحضير للتزاوج، يرقص الذكر في ظروف مثالية، مما يجعلها تدور حول الأنثى وترفع جناحيها، وتتحرك للأمام والخلف، وأحيانًا يكون الرأس تحت الجناح الأيمن وأحيانًا تحت الجناح الأيسر.
خلال هذه الفترة سيصدر صوت طافوا، وعندما تستجيب الأنثى، تبرك على الأرض وتتزاوج، وتتكرر هذه العملية عدة مرات في اليوم، وقد أظهرت التجارب أن إخصاب ذكر واحد فقط لا يزال فعالاً في إخصاب أسبوع البويضات بأكمله.
بالنسبة لنتيجة عملية التزاوج، تضع الأنثى بيضة كل يومين لمدة 40 يومًا (تسمى سلسلة من البيض)، ثم تتوقف، ويمكن تكرار هذه الدورة مرة أخرى (أي تعود الأنثى وتبيض كل يومين لمدة 40 يومًا)، بناءً على حالة النعام .
حقائق هامة عن تربية النعام “يجب معرفتها” :-
قبل البدء في تقديم تفاصيل ومتطلبات مشروع تربية النعام المحلي، من الضروري فهم الكثير من الحقائق والمعلومات الضرورية حول مصلحة النعام.
-
متوسط العمر الافتراضي للنعامة هو 60 إلى 70 سنة ، وهو قريب من متوسط عمر الإنسان.
-
تدخل أنثى النعام سن البلوغ في غضون عامين، أي أقل من عام ونصف إذا كانت تتغذى جيدًا، بينما يستغرق الذكور وقتًا أطول.
-
يتراوح وزن النعامة البالغة بين 100 و 130 كجم.
-
في أفضل فترة ، ستعطيها النعامة ما لا يقل عن 40 كتكوتًا في السنة (إنتاجية السنة الأولى هي 20 فقط).
-
يستمر النعام في الإنتاج لمدة تصل إلى 40 عامًا.
-
يأكل النعام 2 كجم من العلف كل يوم، وفي المقابل سيكتسبون 1 كجم لكل 3 كجم من الطعام الجيد.
-
يعتبر النعام من أكثر الطيور مقاومة للحرارة لأنه يستطيع تحمل درجات حرارة تصل إلى 50 درجة مئوية ، ولكن يجب ألا تكون الرطوبة عالية، مما يعني أنه مناسب للتكاثر في المناخ العربي.
-
من النعام يمكنك الحصول على أفضل أنواع الجلود وأهم أنواع الريش.
سوف نقوم بإعطاء مثال لمشروع تربية النعام ١٠ كتاكيت
-
يوجد ايضا دراسة جدوي مختلفة لتربية النعام في ظروف مختلفة
-
على 10 كتاكيت كمثال وتحديد الارباح الخيالية والتي سوف تعود من تربية 10 كتاكيت نعام فقط
-
10 كتاكيت وكل كتكوت سوف يحتاج الى 400 كيلوا علف خلال الدورة , 10 كتاكيت نعام سوف يحتاجوا الى 400 كيلوا علف خلال الدورة كاملة
400 كيلوا علف *10 كتاكيت = 4000 كيلوا علف
دراسة الجدوي لمشروع تربية النعام سوف تحتاج لمكان كبير لا يقل عن 100 متر وايضا مجموعة ادوية وفيتامينات وكهرباء ومياة
ولذالك سوف نضع التكاليف النهائية ,ايجار مكان+ادوية وفيتامينات وتحصينات+كهرباء ومياة = 6000 الاف جنية
هذه الارقام استرشاديه تقريبيه وليست حقيقية
في هذا المشروع لن تحتاج الى عمال , ويكفي صاحب المشروع فقط من القيام برعاية عدد 10 كتاكيت من النعام حتى عمر البيع
حساب تكاليف النافق لمشروع تربية النعام
اي مشروع تربية لطيور سواء تربية نعام او طيور اخرى لابد من حساب حجم النافق , للوصول الى دراسة كاملة ومعرفة حجم الخسائر بصورة تقريبية او تقديرية , الاعمار بيد الله وحدة ولكن اذا كانت السلالة من النعام جيدة , والرعاية القائمة على المشروع ايضا تتوافر بها الخبرة الكافية فإن حجم النافق لعدد 10 كتاكيت سوف ينحصر تحت 20% اي عدد 2 كتكوت نعام فقط من 100 كتاكيت للعدد الاجمالي للمشروع
وسوف نقوم في النهاية من حساب الارباح على 8 كتاكيت نعام في نهاية الدورة لدراسة الجدوي
الحساب الاجمالي لمشروع تربية النعام
في نهاية دراسة الجدوي وتحديد المصروفات وسعر الكتاكيت لعدد 10 كتاكيت نعام سوف نقوم بحساب التكاليف الاجمالية للمشروع
هذه الارقام استرشاديه تقريبيه وليست حقيقية
التكاليف الاجمالية من دراسة الجدوي لمشروع تربية النعام
متغيرة حسب الوقت و المكان و العدد و الامكانيات
هذه الارقام استرشاديه تقريبيه وليست حقيقية
حساب اجمالي المبيعات في نهاية الدورة لمشروع تربية النعام
8 كتاكيت نعام في نهاية الدورة سوف يصل وزن النعامة الواحدة حوالي 95 كيلوا او اكثر
حساب الربح الاضافي لمشروع تربية 10 كتاكيت نعام من ريش النعام
تربية الدواجن
الناتج عن تربية النعام :-
لا ينتج النعام اللحوم فحسب، بل يعتبر النعام ثروة يمكن من خلالها الحصول على العديد من المنتجات الهامة.
-
اللحوم: – لحم النعام هو لحم أحمر ذو قيمة غذائية عالية، وهو غني بالبروتينات والفيتامينات ولا يحتوي على الكوليسترول، وفي ظل سن الذبح “العادي” يمكن أن يحصل الطائر الواحد في المتوسط على 40 كجم من اللحوم الخالية من الدهون.
-
الجلد: يستخدم جلد النعام في صناعة الحقائب والملابس والأحذية والأثاث، وهو من أجود الجلود وله سوق جيد للغاية.
-
الريش: – تستخدم في صنع الوسائد باهظة الثمن، “قد يكون المثل الشعبي للنوم على ريش النعام علامة على روعة ورفاهية هذا الريش”.
-
الدهون: يستخدم زيت النعام في صناعة الزيوت والمراهم الطبية باهظة الثمن للأغراض العلاجية والتجميلية.
-
المخلفات: – يمكن استخدام السماد الناتج عن تربية النعام كسماد عضوي يفيد التربة ويزيد من خصوبتها.